Detrás de casi todo lo que hacemos en una boda hay una historia, una tradición o una superstición que se ha ido transmitiendo durante generaciones. Muchas las repetimos sin saber muy bien de dónde vienen. Hemos reunido algunas de las más curiosas para que las compartas con tus invitados o, por qué no, para inspirarte en tu propia celebración.
El velo de la novia
Cuenta la tradición que el velo nació para proteger a la novia de las miradas y de la mala suerte antes de la ceremonia. Con el tiempo perdió ese sentido protector y se quedó como uno de los símbolos más elegantes y reconocibles del día.
El anillo en el dedo anular
En la antigüedad se creía que por ese dedo pasaba una vena que llegaba directa al corazón, la llamada «vena del amor». La ciencia lo desmintió hace siglos, pero la costumbre se quedó, y menos mal: Es una de esas tradiciones que resisten al paso del tiempo por pura belleza.
Lanzar el ramo
Este gesto tan esperado simboliza el deseo de que la buena fortuna, y quizá la próxima boda, pase a otra persona. Más allá de la superstición, se ha convertido en uno de los momentos más divertidos y fotografiados de la fiesta.
El arroz a la salida
Lanzar arroz o pétalos al salir de la ceremonia es un símbolo de prosperidad y abundancia para la pareja. Una tradición sencilla, vistosa y agradecida, que da pie a algunas de las mejores fotografías del día.
El banquete, el corazón de la celebración
Si hay algo que une a todas las culturas, es reunir a los seres queridos alrededor de una buena mesa. El convite ha sido, desde siempre, el momento en el que la boda se convierte en fiesta. Y ahí es donde la tradición del buen comer marca la diferencia: Una mesa cuidada, con producto elaborado y una calidad que se recuerde, es lo que transforma una comida en una maravillosa experiencia.
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En Asador Izaskun, en Castalla, llevamos esa última idea al corazón de cada celebración. Entre las montañas del interior de Alicante, con nuestros asados y la paletilla como especialidad, hacemos que el banquete sea la parte que tus invitados recuerden durante años.
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